Mille est le genre d’endroit qui convient à tous les convives. Au rez-de-chaussée du Sura Luxury Milion, à quelques pas de la Citerne Basilique et de Sainte-Sophie, il réunit sous un même toit les plats les plus appréciés de la cuisine turque et des classiques familiers du monde entier.

La cuisine turque propose le kebab Iskender et Ali Nazik, les côtelettes d’agneau, le sac tava et les mantı maison. Pour changer, choisissez parmi des fruits de mer frais comme le bar grillé et le saumon norvégien, un large choix de pâtes et de risottos (avec options sans gluten), des pizzas cuites au feu de bois, de généreuses salades et des burgers signature. Pour finir, katmer et künefe côtoient panna cotta, cheesecake et soufflé au chocolat.

La carte des boissons célèbre les vignobles turcs : chaque vin proposé est élaboré à partir de cépages locaux, de l’Öküzgözü et du Kalecik Karası au Narince et au Sultaniye. Rakı turc, spiritueux pour cocktails, jus frais et café turc complètent la table. Les allergènes sont clairement indiqués sur la carte ; il vous suffit de signaler à notre équipe vos besoins alimentaires.