Deraliye es un restaurante de cocina del palacio otomano dirigido por Necati Yılmaz. Su lema es "los sueños se cumplen". Conocido en Rusia, Ucrania y Kazajistán, presenta la cocina otomana al mundo. Se ofrecen clases de cocina en días seleccionados para aprender los magníficos platos de la corte.

• Horario: 11:00 a 24:00. Tiempo promedio de espera: 20-25 minutos.

• Servicios: a la carta, eventos grupales, invitaciones especiales y clases de cocina.